10 oct. 2013

¡BIENVENIDOS A CRIS&TEA!

Emprender y querer aprender es lo que me ha impulsado a llevar a cabo este proyecto personal. Así nace Cris&Tea for tea lovers. La pasión y la ilusión son los dos motores que me mueven en el maravilloso universo del té. 

A través de mi formación como Tea Sommelier Internacional, las catas profesionales y los viajes a países productores es como voy a introducir a los Tea Lovers en el apasionante y a la vez desconocido mundo de esta bebida milenaria. 

Foto: J.Carrascosa
El té es una dimensión amplia y nada sencilla, pero también tremendamente interesante. Un camino sin duda difícil, que atrapa, seduce y enamora. 

Se puede encontrar mucha información sobre el té, sobre todo en internet, pero hay que leerla con cautela. Hay muchos datos verídicos y, por desgracia, muchas noticias interesadas e información falsa o poco contrastada. A día de hoy, los detalles del cultivo, procesos de elaboración, tipología y tratamiento de las semillas siguen siendo un secreto al alcance de unos pocos privilegiados. Por todo ello, y hablando desde la humildad, quiero compartir mis conocimientos con todos vosotros a través de las catas, degustaciones y variedades que pasen por mis manos.

El té es una magnífica herramienta para soñar, para cultivarnos y para cuidarnos.

¡BIENVENIDOS!

20 jun. 2013

PWC - CLUB ALUMNI

EL CLUB ALUMNI APOYA A SUS EMPRENDEDORES
Cristina Pinel en PWC
Como antigua empleada de la empresa PWC y por formar parte del Club Alumni, he tenido la oportunidad de contar mi trayectoria profesional y mi nuevo emprendimiento a través de este vídeo.

En PWC arranqué mi trayectoria profesional y aprendí las reglas de oro de los negocios: servicio al cliente, responsabilidad, eficacia e innovación. Lo que intento aplicar en Cris&Tea todos los días.
(Pincha en el link)



19 jun. 2013

CIUDAD DE LA RAQUETA

El pasado domingo 16 de Junio tuvo lugar el evento CHIC MARKET en la Ciudad de la Raqueta de Madrid donde Cris&Tea estuvo participando con sus buenos tés.
Muchos deportistas del tenis o pádel, así como otras muchas personas pudieron disfrutar de tés fríos para poder mitigar el calor que azotaba en la ciudad.
Lo pasamos muy bien y disfrutamos de un ambiente muy deportivo en unas instalaciones increíbles.




1 jun. 2013

CURSO DE TÉ por Cristina Pinel - Sumiller de Té

Próximo curso de té. Miércoles 12 de Junio
Aprenderás y disfrutarás.


Y UN PIMIENTO Market

En un chalet antiguo de la zona de Aravaca en Madrid se organiza todos los meses Y UN PIMIENTO Market. Un espacio variopinto y curioso que con su lema "Y TÚ, QUÉ PINTAS?" acoge distintos creadores de todos los ámbitos.
Yo, sí que pinto, y en esta ocasión estaré ofreciendo los tés Cris&Tea a quien se acerque a disfrutar del momento.

Mirar si son auténticas sus organizadoras Marta y Bea. No os perdáis este vídeo: http://vimeo.com/55763912 



9 may. 2013

CURSOS DE TÉ por Cristina Pinel - Sommelier de Té

Próximos cursos de . Miércoles 22 de Mayo y Jueves 23 de Mayo
Para los que no hayáis podido asistir a los cursos anteriores, esta es vuestra oportunidad. Os animo a que vengáis a aprender y a disfrutar de esta experiencia como ya lo han hecho otros Tea Lovers.

Miércoles 22 de Mayo

Jueves 23 de Mayo

8 may. 2013

Evento "CHIC MARKET"

Los tés Cris&Tea aportarán un aroma especial al evento que tendrá lugar en el showroom "CHIC MARKET"
¡Ven y pruébalos!





26 abr. 2013

Evento "La Galería del 32" - Tés premium


Si quieres degustar los tés Cris&Tea, no pierdas la oportunidad de pasarte por "La Galería del 32" este fin de semana. El viernes 26 y sábado 27 de Abril de 11 a 20h.

¡Ven a tomarte una taza de té conmigo! ¡Os espero!


9 abr. 2013

CURSO DE TÉ por Cristina Pinel - Sommelier de Té

Detén el tiempo y ven a poner a prueba tus sentidos durante dos horas. Llega la reedición del Curso de Introducción al Té. Si eres un Tea Lover, no pierdas esta oportunidad.
Conoce los diferentes tipos de té, cómo se preparan, nociones básicas de cata, reglas de oro para comprar buen té...
Y de postre: maridaje de un té japonés prémium con sushi y maki.
¡Os espero!


1 mar. 2013

AL JAZEERA ENGLISH TV

El pasado 21 de Febrero durante el curso de introducción al Té que impartí a un grupo de Tea Lovers, pudimos contar con la presencia de Al Jazeera English TV. 
Aquí tenéis parte de la entrevista que me hizo el periodista Rory Challands:
 http://www.aljazeera.com/video/europe/2013/03/201331172549520557.html



YO DONA Y ADECCO EN "OPERACIÓN ILUSIÓNATE"

Maravillosa jornada de ilusión. Yo Dona y Adecco se unieron para ofrecer un evento lleno de optimismo y energía. Deportistas y emprendedores hablamos de vías alternativas para encarar la crisis.
Echad un vistazo a este link:
http://www.elmundo.es/yodona/2013/02/28/actualidad/1362052788.html


También en WOMENALIA
http://www.womenalia.com/actualidad/135-actualidad/1341-miedo-actua-rendirte-vuelve-intentarlo-no-te-rindas

27 feb. 2013

YO DONA "OPERACIÓN ILUSIÓNATE"

Esta tarde participo como ponente en el evento de Yo Dona y Adecco "Operación Ilusiónate". Voy preparada para hablar de ILUSIÓN y a CONTAGIAR ILUSIÓN.

YO DONA "OPERACIÓN ILUSIÓNATE" 

 


24 feb. 2013

CURSO DE INTRODUCCIÓN AL TÉ

Introducción al té y degustación de tés premium


Un grupo de Tea Lovers asistió el pasado jueves 21 de febrero al curso de introducción al té con degustación y maridaje de sushi y maki que impartí en el restaurante Silk&Soya. Estuvimos acompañados por un cámara y dos periodistas de Al Jazeera English TV....








16 feb. 2013

CURSO DE CATA DE TÉ

Me siento muy feliz de haber podido trasmitir nuevos conocimientos sobre el mundo del té a los alumnos del Curso Superior de Sumiller de la Cámara de Comercio de Burgos.
Pasamos cuatro horas estupendas trabajando con los cinco sentidos. Por Cristina Pinel

http://www.camaraburgos.com/contenido/







23 ene. 2013

ENTREVISTA EN OPÍPARE - Sumiller de Té

Tea Lovers!

Aquí comparto la entrevista que me hizo el gran periodista gastronómico Máximo Fernández para su publicación OPÍPARE. ¡Espero que la disfrutéis con un buen té!

Cristina Pinel - El personaje Opípare (pincha en el link)

17 ene. 2013

CATAS DE TÉ Y FORMACIÓN DE SUMILLER - ENTREVISTA EL MUNDO

 EL MUNDO/Mercados
En la entrevista de hoy con periodistas del periódico EL MUNDO. Podréis leerla este domingo en el suplemento Mercados.


14 ene. 2013

ENTREVISTA EN LA CADENA COPE

Queridos Tea Lovers!

Esta mañana he estado compartiendo micrófono con Javi Nieves y María de Meer en el programa "La Mañana" de la Cadena Cope.
Aquí os dejo el link de la entrevista para que la disfrutéis mientras os hacéis un buen té. (pincha en el link)

Entrevista Cadena Cope


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